【料理上手のレシピ】調味料は塩だけ!「カニカマ炒飯」はシンプルなのにおいしすぎる

料理・グルメ

 【料理上手のレシピ】調味料は塩だけ!「カニカマ炒飯」はシンプルなのにおいしすぎる

2019.09.06

料理上手として有名な芸能人といえば、タモリさん。
「タモリ倶楽部」という番組で話していたレシピ(通称タモリレシピ)を実際に作ってみるとおいしい!と重宝されています。

今回はタモリ流炒飯を紹介します。
具材はねぎとカニカマ、調味料は塩だけ!です。
シンプルだけどしっかりおいしい炒飯、早速みていきましょう。

広告

用意するもの(2人分)

・材料
ご飯…1合
卵…2個
長ねぎ…半分
カニカマ…50g (4〜5本)
塩…小さじ1

以上です。

ねぎはみじん切りに、カニカマは割いておきます。
卵はほぐしておきましょう。

作り方1:フライパンに油を入れる

中華鍋があれば中華鍋が望ましいですが、なければフライパンで大丈夫です。

熱したフライパンにたっぷりの油(分量外)を入れます。

作り方2:ご飯と卵を入れる

先に卵を流し入れ、すぐにご飯を入れます。
卵に火が入る前にささっとよく混ぜましょう。

【ポイント】
先に卵かけごはんを作って、投入しても大丈夫です。
卵とご飯が先に絡まることで、パラパラに仕上がります。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

広告

 

著者

saitaロゴ

saita編集部

saita編集部です。毎日が楽しくなる、心がラクになる、そんな情報をお届けします。

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告