ミルフィーユ鍋の具材は白菜と豚バラ肉だけ!
【材料】(1~2人前)
白菜 200g
豚バラ肉薄切り 200g
鶏ガラスープの素 小さじ2~3
酒 大さじ1
水 300g
ミルフィーユ鍋の作り方:①肉と白菜を重ねる。
白菜の芯の部分を切り取り、
白菜の上に豚バラ肉を乗せ、向きをはじめと逆にした白菜をその上に重ね、交互に挟み込んでいきましょう。
全ての白菜と豚バラ肉を重ねていきます。
全てを重ね終わったら、約5㎝幅に切ります。
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