基本は常温保存でOK！

出典：pixabay.com

「チョコレートは溶けるといけないからとりあえず冷蔵庫に入れて」と思っていませんか？　実はこれ間違いなんです。チョコレート基本の保存方法は常温保存！　15～22℃の、暖房などが効いていない日光の当たらない涼しい場所で保管するのが望ましいといわれています。

冷蔵庫へ直行は、ブルームを発生させる可能性もあるので、なるべく避けましょう。ただし、生チョコなど冷蔵庫での保存が必要なものもあるので注意が必要です。商品表示をよく見てくださいね。

次は、少し注意が必要な冷蔵庫での保存方法を紹介します！

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。