ミルクキャラメルの作り方は生クリームとみりんを混ぜるだけ!?
生クリームとみりんを混ぜるだけで、まるで生キャラメルのようなミルクキャラメルができました。
柔らかくて甘味たっぷりのキャラメルです。砂糖ではなく、みりんを使うことによってコクが出ておいしいですよ。
みりん風調味料を加えると硬めに、砂糖だとカルメ焼きのようになります。お好みで変えても良いですね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
料理・グルメ
2020.04.09
生クリームとみりんを混ぜるだけで、まるで生キャラメルのようなミルクキャラメルができました。
柔らかくて甘味たっぷりのキャラメルです。砂糖ではなく、みりんを使うことによってコクが出ておいしいですよ。
みりん風調味料を加えると硬めに、砂糖だとカルメ焼きのようになります。お好みで変えても良いですね。
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著者
坂本リエ
小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。
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