時短で浅漬けを作る裏ワザに用意するもの

短時間で浅漬けを作る裏ワザに必要なものは、こちらです。

【用意するもの】

• お好みの野菜（きゅうり、白菜、キャベツ、カブなどの水分が出やすいものがおすすめです）
• 塩
• 耐熱容器
• ラップ

◼︎塩の量の目安
・きゅうり1本に対して、小さじ1
・白菜1/8個に対して、小さじ2
・キャベツ1/4個に対して、小さじ2
・カブ1個に対して、小さじ1
※きゅうりは味がしみ込みやすいので、塩加減はお好みで調整してください。

浅漬けをあっという間に完成させる裏ワザの方法

1. 野菜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れます。

2. 塩を入れ、軽く手でもみます。

3. ラップをかけて、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。

4. 電子レンジから取り出し、冷蔵庫に入れて5〜10分冷やしたら、できあがり！

今回は、きゅうりの浅漬けを作ってみました。

◼︎600Wでの電子レンジでの加熱時間の目安
・きゅうり...30秒
・白菜...60秒
・キャベツ...45秒
・カブ...30秒

ご紹介したどの野菜も1分以下で浅漬けを作ることができる、この裏ワザ。気になるできあがりは……!?

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。