柚子を大量に頂いたらこうして楽しむ！柚子大活躍の3つの方法

柚子の香りを味わう！柚子ジャムを使った「柚子レモネード」

【材料】
・柚子ジャム　　　大さじ1
・レモン汁　　　　大さじ1
・生姜チューブ　　少々
・お湯　　　　　　150㏄

【作り方】
材料をすべてカップにいれて、お湯を注いでよく混ぜればでき上がりです。

レモンの酸味と柚子の風味がたっぷり楽しめる「柚子レモネード」。柚子ジャムを使えば簡単にできて、また生姜が入っているので、飲み終わった後は身体の中からポカポカします。

【材料】
・柚子ジャム　　　大さじ2
・牛乳　　　　　　150㏄
・無糖ヨーグルト　200㏄

【作り方】
①無糖ヨーグルトと牛乳をよく混ぜます。

②柚子ジャムをくわえてさらによく混ぜます。

③コップに注いでできあがり。

牛乳とヨーグルトを混ぜることによって簡単にラッシーが作れますが、そこに今回加えるのは柚子ジャムです。

柚子ジャムをくわえることで、甘酸っぱい柚子の風味を楽しむことができます。ブレイクタイムにホッと一息つきたいとき、ぜひ試してみてください。

冬至の際には、柚子をお風呂に浮かべた柚子湯を楽しむ方も多いかもしれません。でも、柚子湯は冬至だけではなく、冬にはぜひ試してほしい楽しみ方です。

それは、柚子には血行促進、冷え性の緩和、そして風邪を予防する効能があるそうです。また、果皮に含まれているクエン酸やビタミンCは、お肌にもよく美肌効果があるのだそうです。
冬には嬉しい効能がたくさん含まれている柚子は、ぜひ冬至だけではなく、冬には定期的に試してほしいものです。

ただし、柚子に含まれる「リモネン」という成分は、皮膚が弱い方はヒリヒリしてしまうそうなので、お肌が弱い方は気をつけてくださいね。

冬に旬を迎える柚子。お風呂で、飲み物で、心ゆくまで楽しんでみてくださいね。

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