1時間で1週間分!我が家の“節約”作り置き大公開!「毎日の食事作りがしんどい」なら作り置きが断然ラク

料理・グルメ

 1時間で1週間分!節約になる我が家の作り置き大公開

2021.07.18

共働き夫婦の方や忙しい毎日を送っている方は、メニューを毎日1から考えて食事を作るのは大変ですよね。節約術を公開しているえまさん考案の、1時間で作れて1週間分の作り置きメニューは、簡単で栄養のバランスも整っていて、参考になるメニューがいっぱい。詳しくご紹介します!

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我が家の作り置きを大公開。定番作り置きはコレ

サンプルイメージ

毎日1から食事を作るのって大変ですよね……。
そんなときは作り置きを何品か用意しておくと、メニューを1から考えて作る手間を少し省けます。
作り置きを作ることが大変だという方もいるかと思いますが、我が家の作り置きはほぼ毎週繰り返しのものが4割くらいを占めています。

これは夫婦共働きで、それぞれ残業もあり死にそうになってたときに
「毎週全部1から考えたらしんどいね」という考えから、夫婦で”THE定番メニュー”を考えました。
その定番とは、

  • ブロッコリーを茹でたもの
  • ほうれん草を茹でたもの
  • さんま(頭と内臓を下処理済み)
  • ぶり(塩と酒で下処理済み)
  • さば(そのまま)
  • 鮭(そのままやホイル焼き炊き込みご飯に使うことも)
  • 豚丼か牛丼(味付けはほぼ同じ)
  • からあげorささみフライorカツフライ
  • サラダ系

などです。野菜、卵、お肉、お魚とバランスよく作ります。

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著者

kurihaku

kurihaku

1児の母。フリーランスのライター業と育児奮闘中です。アウトドア、音楽、旅、ファッションが好き。子育てに便利なものなど紹介していきたいと思います。

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