ゆで卵はもっと短時間で作れる!お湯を沸かす時間と水量を大幅カットする”ゆで卵作りの裏ワザ”

料理・グルメ

stock.adobe.com
 ゆで卵はもっと短時間で作れる!お湯を沸かす時間と水量を大幅カットする”ゆで卵作りの裏ワザ”

2021.09.11

ゆで卵をつくるとき、たっぷりのお湯を沸かすと時間がかかるし、お水ももったいない……と思うことはありませんか? 実は、少量の水でもゆで卵がつくれるんです。その作り方をご紹介します!

広告

ゆで卵作りって時間がかかるから面倒……

ゆで卵出典:stock.adobe.com

サラダやお弁当などに使いやすいゆで卵。お湯をたっぷり沸かして作らなければいけないと思うと時間もかかり面倒ですよね……。もっと簡単にゆで卵ができたらいいですね。今回は、少量の水でゆで卵をつくるコツをご紹介いたします。

使う道具は「フライパン」だった!

フライパン出典:stock.adobe.com

少量の水でゆで卵を作る際に使う道具は、フライパンです。お鍋ではなくフライパンを使うことで、少量の水でもゆで卵を作ることができるんですよ。

作り方は?

【作り方】
1. フライパンに1cmほど水をいれて、その中に卵を入れます。
卵
2. 蓋をして水が沸騰するまで強火にします。
卵
3. 水が沸騰したら、中火にして5分加熱します。途中卵をコロコロと転がしてください。
卵
4. 火を止めて蓋をしたまま3分予熱で温めます。

5. フライパンに水をいれて卵を冷やしてから、殻をむきます。
卵

6. できあがり
卵

実際に作ってみると、あっという間にゆで卵ができあがりました。水の量が少ないので、沸騰するまでの時間も短くてすみます。
この方法であれば、ちょっとした料理にゆで卵を使いたいときも便利ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

広告

著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告