【プチッと鍋活用術】もやしを入れて2分で完成!プチッと鍋で作る簡単「もやし担々スープ」が美味

料理・グルメ

 プチッと鍋で作る簡単「もやし担々スープ」

2021.10.01

だんだんと気温が低くなりはじめ、スーパーなどでよく見かけるようになったエバラの「プチッと鍋」。じつは鍋以外にも使えるんです。 今回は担々ごま鍋味を使って「もやし担々スープ」をご紹介します。 たった5分で作れるので忙しい朝やパパっと済ませたいときに便利。 もやしはヘルシーなので夜食にもおすすめですよ。

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「もやし担々スープ」の作り方(調理時間:5分)

もやしたんたんスープ

〇材料(2人分)

  • エバラ プチっと鍋(担々ごま鍋味)……1個
  • ひき肉……200g
  • もやし……1袋
  • ゴマドレッシング……大さじ1
  • 水……250ml

〇準備
もやしは洗っておきます。

<作り方>

1.鍋に水、プチッと鍋担々ごま鍋味、ゴマドレッシング、ひき肉を入れて火にかけ、煮込みます。

もやし担々スープ

2.グツグツしてきたらもやしを入れて、もやしがお好みの硬さになるまで煮ます。

もやし担々スープ

3.お皿に盛ったらできあがり。

もやし担々スープ

今回はもやしを入れて2分煮込みました。
もやしがシャキシャキっとして食感がよく、歯ごたえがいいです。
担々ごま鍋味だけでも十分おいしいですが、ゴマドレッシングを加えることによってコクが加わり、より濃厚になります。
お好みで味噌を小さじ1ほど混ぜてもOK。

スープとして食べるのはもちろん、ご飯を入れてスープご飯で食べるとボリュームがアップして満腹感を得られます。
食欲が落ち気味なときでも食べやすく、ご飯だけではなく、ラーメン、うどん、素麺、春雨などを加えても◎。
仕上げに白ゴマや細ねぎをかけると見栄えもよくなりますね。

 

プチッと鍋担々ごま鍋味を使って「もやし担々スープ」をご紹介しました。
ゴマドレッシングがあれば、ほかに買い足す必要がないので助かりますね。
もやしはスーパーなどで通年、安価で買えるので節約にもつながります。
ヘルシーなのでダイエットにもなり、女性の味方です。ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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