卵を割ったら殻が入ってしまった…。取りづらい「殻のカケラ」をストレスなく取る方法

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 卵を割ったら殻が入ってしまった…。取りづらい「殻のカケラ」をストレスなく取る方法

2021.12.09

生卵を割ったときに殻のカケラが入ってしまった。殻を取り除こうとしても、白身がぬるぬるしてうまく取れなくて困ってしまうことはありませんか? そんなときにストレスフリーで取る方法があるんですよ。

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卵を割ったときに入った殻がうまく取れない……

卵の殻出典:stock.adobe.com

生卵を割った際に殻のカケラが入ってしまうと、なかなか取りづらいですよね。殻を取り除こうとしても白身がぬるぬるして、殻のみを取ろうとしてもなかなかうまく殻が取れないんですよね。今回は、そんな取りにくい卵の殻を簡単に取り除く方法をご紹介します。

使うものは「手」と「水」のみ

水出典:stock.adobe.com

なんと道具などは全く使わなくても取れるんです。手と水を使って卵の殻を取り除くことができます。

【方法】
1. 指先に水をつける。
卵

2. 水をつけた指先を殻に押し付けて、そっとボウルに沿わせながら殻を手前に持っていく。
卵
卵

3. 殻を白身からスムーズに取り除くことができます。
卵

お箸などを使って殻を取り除く際に、なかなか取れなかったり卵黄を傷つけてしまったりした経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回ご紹介した方法であれば、卵黄を破ってしまう心配も減り、そして特に道具も何も使わずに卵の殻を簡単に取り除くことができるので、とっても簡単です。
もし試したことがない方がいらっしゃったら、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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