あと1品に迷ったら!包丁フライパン不要「ツナと春キャベツの豆乳カレースープ」レシピ

料理・グルメ

2022.03.19

忙しくて料理をする時間が取れなかったり、疲れていて作る気が出ない……。そんなときはマグカップを使って電子レンジ調理がおすすめ。材料を入れて加熱するだけで1品作れます。今回は「ツナと春キャベツの豆乳カレースープ」をご紹介します。スパイシーな香りが食欲をそそる味わいです。

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キャベツとツナをマグカップに入れてレンジで加熱するだけ!
包丁やまな板、鍋などを使わずマグカップ1つで済むので後片付けもラクラク。
温めすぎると吹きこぼれてしまうので、様子を見ながら加熱してください。

「ツナと春キャベツの豆乳カレースープ」の作り方(調理時間:10分)

キャベツとツナの豆乳カレースープ

材料(1人分)

  • 春キャベツ……1枚
  • ツナ缶……2分の1缶
  • コンソメ顆粒……小さじ2分の1
  • カレー粉……小さじ2分の1
  • 豆乳……100ml
  • 水……100ml

準備

ツナはオイルを切っておきましょう。
春キャベツは食べやすい大きさにちぎります。

作り方

1.マグカップに春キャベツ、ツナ、水を入れてふんわりラップし、600Wの電子レンジで3分加熱します。

春キャベツとツナの豆乳カレースープ

2.いったん取り出し、コンソメ、カレー粉、豆乳を加えてふんわりとラップし、さらに2分加熱します。

春キャベツとツナの豆乳カレースープ

3.できあがり。

春キャベツとツナの豆乳スープ

「ツナと春キャベツの豆乳カレースープ」をご紹介しました。
電子レンジだけで作れるので手軽に作れます。
豆乳は牛乳で代用可。お好みの野菜やきのこ類を入れるとボリュームアップします。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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