冷めてもおいしい!何個でも食べれてしまいそう…。「韓国海苔と大葉のしらすおにぎり」のつくりかた

料理・グルメ

 韓国海苔と大葉のしらすおにぎり

2022.05.28

おにぎりはお弁当に入れることも多いので、冷めてもおいしい味つけがうれしいですよね。そこで今回は、「韓国海苔」と「大葉」、「しらす」を使ったさわやかなメニューをご紹介。休日は、“うどん”や“そう麺”のつけ合わせにもおすすめです。

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「韓国海苔と大葉のしらすおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

しらすのほどよい塩味で調味料要らず! 冷めてもおいしく食べられます。韓国海苔は手で適当な大きさにちぎるだけなのでラクチン。朝作る際にもほとんど手間がかかりません。

材料(1人分)

冷めても美味しい!「韓国海苔としらすと大葉のおにぎり」が初夏におすすめ

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 韓国海苔……2枚
  • 大葉……2枚
  • しらす……大さじ1

準備

大葉を細くカットしておきます。ハサミを使うと洗いものが少なく済むので便利です。

作り方

1.しらす、細くカットした大葉、手でちぎった韓国海苔をごはんに混ぜ合わせます。このとき、韓国海苔を2カット程度残しておいてください。

冷めても美味しい!「韓国海苔としらすと大葉のおにぎり」が初夏におすすめ

2.全体を混ぜ合わせ、ラップに包んで握ります。

冷めても美味しい!「韓国海苔としらすと大葉のおにぎり」が初夏におすすめ

3.握ったおにぎりの上から残しておいた韓国海苔をプラスすると見栄えがよくなります。

冷めても美味しい!「韓国海苔としらすと大葉のおにぎり」が初夏におすすめ

「韓国海苔と大葉のしらすおにぎり」の作り方をご紹介しました。さわやかな風味が漂う、初夏にぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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