「レタス」を温めてポン酢・ごま油・白ごまを混ぜるだけ。2分で完成“時短レシピ”

料理・グルメ

2023.06.09

春から夏にかけてが旬の「レタス」。みずみずしさが増して特においしく、夏の日差しを浴びてシャキシャキとした食感が味わえます。今回は「レタスのごまポン酢和え」をご紹介します。2分で作れるので、もう1品ほしいときにおすすめです。

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「レタスのごまポン酢和え」の作り方(調理時間:2分)

レタスを電子レンジで加熱したら調味料と和えるだけ。
カサが減るのでたっぷりと食べられます。
ごまが香ばしく、ポン酢のあっさりとした後味がクセになります。
用意する材料が4つと少ないのもうれしいポイント!

材料

レタスの胡麻ポン酢和え

  • レタス……2分の1個
  • ポン酢……大さじ2
  • ごま油……大さじ1
  • 白ごま……大さじ2

下準備

レタスは食べやすい大きさにちぎります。

作り方

1.耐熱皿にレタスを入れ、ふんわりとラップします。
電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は1分10秒ほど加熱してください。
取り出し、残りの材料を加えて和えます。

レタスの胡麻ポン酢和え

2.お皿に盛ったらできあがり。

レタスの胡麻ポン酢和え

「レタスのごまポン酢和え」をご紹介しました。
ラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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