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【残ったおもちを活用!】おもちの甘辛磯辺巻き風の作り方♡

お正月用のおもち、まだ残っていませんか?
お雑煮やきなこもちはもう食べ飽きちゃったという方も多いのではないでしょうか?そんな方にオススメしたいのが、おもちの甘辛磯辺巻き風です♡

早速レシピをご紹介します♩

材料

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《6個分》
・おもち 2個
・砂糖 大さじ1/2
・餃子の皮 6枚
・赤味噌 大さじ1
・みりん 小さじ1
・のり 6枚

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赤味噌、砂糖を混ぜ合わせます。
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最後にみりんを加えます。
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おもちを3等分にします。
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餃子の皮におもち、混ぜ合わせた調味料を乗せます。
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くるっと巻き、巻き終わりを水でのり付けします。
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のりを巻きます。
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巻き終わりを下にして油で揚げます。
キツネ色になるまで揚げて下さい。
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完成です♩

以前、お店で食べた味が忘れられなくて自宅で再現してみました。

砂糖と赤味噌の甘辛味とおもちの組み合わせがなんとも絶妙なんです♡皮はサクサク、中はもっちりでお菓子感覚でパクパク食べれちゃいますよ♩

とっても簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。

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