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KALDIのさくらマシュマロと残りご飯で桜餅を作ってみた! 見た目もさくらで可愛い♡

どこもかしこもピンク1色!
桜にちなんだ商品が多く並んでいますよね。

毎年この季節になると登場するマシュマロをアレンジすると…驚き!!春の定番和菓子が作れてしまうのを知っていますか?

ふわっと春を感じるお菓子と言えば!

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KALDI COFFEE FARM(カルディ コーヒー ファーム)のシーズン商品コーナーはピンク1色!
春の代名詞“さくら”の商品が並んでいます。

その中で気になったのが、春期限定の【さくらマシュマロ】。
※明治屋の商品なので、カルディオリジナル商品ではありません。

さくらエキス・和三盆糖・能登の塩入りで春の風味が楽しめることはもちろんのこと、桜の花びらをかたどった見た目の可愛さが毎年春になると人気です。

意外な楽しみ方があるって知ってますか?

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コーヒーやカフェオレ、ホットミルク、抹茶に浮かべて楽しむ人が多いようですが…

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さくらマシュマロのパッケージ裏面をよく見てみると、【残りご飯で♪さくら餅 道明寺風】の簡単アレンジレシピが載っていました。

「え!?本当に?」と半信半疑な気持ちになりませんか?

というわけで、実際に作ってみました!

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材料 ミニサイズ6個分
・さくらマシュマロ2分の1袋(35g)
・ごはん100g
・こしあん80g(粒あんも可)
3つのみです。


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耐熱容器にごはんを入れフォークで軽く潰し、その上にさくらマシュマロを乗せます。
ラップをせずに電子レンジ500Wで1分程度温めます。


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温めたら、よく混ぜ合わせて完全に冷めるまで待ちます。
6等分し、ラップの上に広げてあんこを包みます。


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出来上がり!
せっかくなので、桜の花びらの形にしてみました。

市販のものよりもピンクが鮮やかに見えるので、食べるまでは不安がありましたが…
予想以上に、道明寺♡
ほんのり桜が香り、美味しいです!

食べてみると、出来上がりに驚く人が多いと思います。

春を楽しむマシュマロの簡単アレンジ。
試してみる価値アリです!

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