暮らしの"やってみたいコト"集めましたマガジン

料理の記事一覧

【家事ヤロウレシピ】パスタソースで「ペペ玉茶漬け」なるものを作ってみた!洋風なお茶漬けが斬新!

今回はテレビ朝日で放送されている【家事ヤロウ】で紹介されていた「ペペ玉茶漬け」の作り方をご紹介!なんとパスタソースを使って簡単にお茶漬けが出来ちゃうんです。パスタソースのアレンジレシピは珍しいですよね。実際に作ったので、ご紹介します!

【テレビ番組の手抜きレシピ】マグカップで「親子丼」を作ってみた!材料入れて3分「チン」するだけ!

今日は何も作る気になれないという日もありますよね。 そんな時におすすめしたいのがTBS番組「教えてもらう前と後」で紹介された電子レンジで作る「マグカップ親子丼」。 マグカップに材料を入れてチンするだけ! たったの3分でメイン料理の完成です。 実際に作ってみましたので、早速紹介していきます。 たまには手を抜いて、ゆっくり休みましょう。

【北斗晶レシピ】甘辛なタレがそそる「肉巻きおにぎり」がウマ過ぎた!高菜ご飯がお肉とマッチ!

宮崎県のご当地グルメである「肉巻きおにぎり」。 肉汁とタレがしみ込んだご飯のおいしいこと! 家で作れないかと探していたら、北斗晶さんの生姜焼きおにぎりにたどり着きました。 ご飯とおかずが一緒に食べられるので一石二鳥のレシピ。 とっても美味しそうだったので、早速作ってみました!

【洗いものの裏ワザ】おろし器のイライラ…おろした繊維が絡まって取れない〜!を解決する方法

各家庭にひとつはある「おろし器」。大根や生姜、にんにくなどの食材をすりおろすのによく使われます。でも、おろした後の洗い物が意外と大変だったりしますよね。 「おろし器の凹凸に詰まった繊維がなかなか取れない」なんてこともよくあります。そこで今回はそんなお悩みを一発で解決してくれる裏ワザをご紹介します。

ワインオープナーがない…そんなときアレを使えば簡単にコルクが抜けるんです!「えっ、まさかの靴⁉」

いざワインを開けようと思ったとき、オープナーがなくてせっかく楽しみにしていたワインが飲めなかった、そんな経験はありませんか。バーベキューやお花見などでもありがちなシーンですよね。 今回はそんなときに使える裏ワザをご紹介します。ワインオープナーがなくてもコルクを抜くことができますので、気になる方はご一読ください。

【家事ヤロウレシピ】「えっ、目玉焼きの醤油煮⁉」…作ってみたらウマ過ぎた!「染み卵黄」レシピも紹介

毎日の食卓に欠かせない「卵」。皆さんどう調理されることが多いですか? 卵焼き、目玉焼き、ゆで卵など調理方法も様々ですが、今回ご紹介するのは簡単に卵が劇的においしくなるTV番組「家事ヤロウ」で紹介されていた「卵を使った簡単レシピ」。 しかも、焼いたり、煮たりするだけなんです。 簡単に作れて失敗しない!  早速試しに作ってみました。

【タモリレシピ】タモさん流「茄子とトマトの胡麻和え」がしみじみウマい!3つの材料で作る中華ダレが絶品

主婦の悩みの一つが日々の献立を考えること、ではないでしょうか。 メイン料理は決まったけど、なにかもう1品ほしいな……というときにおすすめしたいのが、 タモさん流「茄子とトマトの胡麻和え」です。 たった3つの材料で中華ダレを作り、和えるだけの簡単レシピ。 ポン酢を使用していてさっぱりしているので、箸休めになります。 もう1品あるだけで食卓が華やかになることまちがいなしです! 早速作ってみたので、紹介していきます。

【家事ヤロウレシピ作ってみた】「究極のニラ玉」が想像の上をいくふわっふわとろ〜りで驚き!その秘密は…

今回は2019年10月16日のテレビ朝日で放送された「家事ヤロウ」で紹介された絶品ニラ玉のレシピを実際に作ってみました。 普段作るニラ玉とは全然違うお味になりますよ。ポイントはなんと「玉子豆腐」を使うこと! 一体どんなニラ玉ができあがるのか……。さっそくご紹介していきましょう!

【料理の裏ワザ】オムライスを”マグカップ”で作る方法を試してみた!混ぜて4分「チン!」で完成

2019年8月27日のTBSで放送された番組「教えてもらう前と後」で紹介されたマグカップオムライスを紹介します。 レシピを紹介してくれたのは、電子レンジがあればなんでもできる! をモットーに活躍している電子レンジ料理研究科のタケムラダイさん。 「手が汚れない」「洗い物が少ない」「時短」「おいしい」と4拍子揃っていますよ。 実際に作ってみましたので、早速作り方を見ていきましょう。

【炊飯器でほったらかしレシピ】超時短!チキンライスとポテトサラダが同時にチャチャッと作れた!

子どもが大好きチキンライスとポテトサラダ。2品作るのは茹でたり、炒めたり、火の元を確認したり、なにかと大変ですが、炊飯器にいれれば、ほうっておくだけで簡単に2品完成しちゃうんです。 今回は2019年6月にTV番組『ヒルナンデス!』で放送された、炊飯器料理研究家・阿部剛子さん考案の「炊飯器に入れるだけお手軽レシピ」より「チキンライスとポテトサラダ」を実際に作ってみましたので、ご紹介いたします!

【おうち鍋レシピ】ご当地鍋GPでベスト3の最旬お鍋を紹介!ほくほく、とろ〜りのダッカルビ鍋が新しい

寒い季節はやっぱり鍋! ご家庭の食卓に並ぶことも多いのでは? でも、ご家庭で作る鍋は、使う食材や味付けがいつも同じでマンネリ化してしまうことも…。いつもとは違った鍋にチャレンジしてみたいけれど、失敗はしたくないですよね。 そんな方におすすめなのが「ご当地鍋」! 各都道府県をイメージした鍋メニューや、代表する食材を使った鍋メニューです。今回は、株式会社Mizkanが開催した「ご当地鍋GP(グランプリ)」のTOP3の鍋メニューをレシピ付きで紹介します! 

”野菜嫌い”の子どもが食べられる「野菜入りの味噌汁」を作ってみた!あっという間に完食する秘密とは…

子どもの野菜嫌いには悩みますよね。 ただ好き嫌いをしてほしくないだけなのに……。 「食べなさい!」と言えば、食べてくれず……。 イライラすることもしばしば。 そんな時に「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」というTV番組で、だしを入れない味噌汁で野菜嫌いが治るかも!?とやっていました。 これで食べてくれたら嬉しい反面、本当に治るのか……?と半信半疑。 実際にやってみたのでご紹介します。

【家事ヤロウレシピ作ってみた】懐かしの『鈴カステラ』をフレンチトーストにしたら激ウマだった件!

「鈴カステラ」といえば誰もが知っている昔懐かしのおやつですよね。今はコンビニにも売っていることもあり、普段から食べている方もいるのではないでしょうか? そんな「鈴カステラ」をフレンチトーストに変身させちゃうレシピをTV番組「家事ヤロウ」で紹介していました。 作り方はとっても簡単です。実際に作ってみました。

【テレビ番組のレシピ作ってみた】マグカップで「フォンダンショコラ」が手軽にできた!たった3分で

フォンダンショコラを家で作るのって難しそう……と思われますが、手軽に作れる方法をTBS番組「教えてもらう前と後」で紹介していました。 なんと、混ぜて電子レンジに入れるだけ! 計3分でできあがるので、忙しい主婦の味方レシピです。 簡単なのに、リッチな仕上がりで鼻が高くなりますよ。 1人時間に贅沢に楽しむのもいいですね! 実際に作ってみましたので、作り方を見ていきましょう。

【炊飯器に入れるだけレシピ】乾麺が生パスタ風になる!もちもち食感のカルボナーラがほったらかしで完成

お家でもっちもちの生パスタを食べたいと思ったことはありませんか?なんと通常のパスタの乾麺が、炊飯器調理をすることで生パスタ風のもちもち食感になるのだそう! 今回は2019年6月にTV番組『ヒルナンデス!』で放送された、炊飯器料理研究家・阿部剛子さん考案の「炊飯器に入れるだけお手軽レシピ」より「カルボナーラ」を実際に作ってみましたので、そのお味の感想とともにご紹介いたします!

【家事ヤロウのレシピ作ってみた】「ポリ袋」で作るオムレツが想像の上をいく”ふわとろ”感で衝撃だった件

今回レシピは【家事ヤロウ】というTV番組で紹介された「ポリ袋でできちゃうふわトロオムレツ」です!  なんとポリ袋があれば、誰でも失敗しないでふわトロのオムレツができちゃうというもの。チキンライスの上にのせれば、お店で出るようなオムライスができるのだとか。 実際に作ってみましたので、いくつかあるポイントとともにレシピをご紹介していきます。

【料理の裏ワザ】とろみとコクが旨い”熟成2日目カレー”をひと晩置かずに即作る方法!「えっ、お餅⁉」

日本の代表的な家庭料理のひとつとして、年間を通して食卓に上がることの多いカレーライス。カレーに加える隠し味レシピは家庭によってさまざまですが、今回「すりおろしたお餅」という、気になるちょい足しレシピを発見! カレーとお餅のまさかの組み合わせで、しっかり煮込んだ二日目のカレーの味になるんだそう。 これは、ぜひ食べてみたい! というわけで、早速作ってみました。

「酸っぱいキウイ」を甘~くする裏ワザ試してみた!「えっ、カットして冷蔵庫に入れるだけ⁉」

栄養価の高いキウイは、ビタミンCも豊富に含まれているので風邪などが流行る季節に積極的に食べたいですよね。でも酸っぱいキウイは苦手、という方も多いのでは? 酸っぱいキウイを簡単に甘くする2つの方法を試してみたので、ご紹介します!

【炊飯器に入れるだけレシピ】本格的な「シンガポールチキンライス」が簡単!ほったらかしでOK

最近話題のシンガポールチキンライスって知っていますか? 海南鶏飯とも呼ばれる鶏を使った米料理で、専門店ができるほど人気があります。お店で食べると1,000円ほどのお値段がしますが、自宅で作ればなんと300円ほどで、本格的な味わいを楽しめてしまうのです! 今回は2019年6月にTV番組『ヒルナンデス!』で放送された、炊飯器料理研究家・阿部剛子さん考案の「炊飯器に入れるだけお手軽レシピ」より「シンガポールチキンライス」を実際に作ってみましたので、そのお味の感想とともにご紹介いたします!

【腸活でアンチエイジング】新発売の「脂肪0タイプ」ヨーグルトを食べて万能成分「ポリアミン」を増やそう

腸内環境を整えると言われるヨーグルト。 ビフィズス菌やガゼリ菌などいろいろな種類の乳酸菌が入ったヨーグルトがありますね。 今回、協同乳業株式会社 メイトーから新発売された「LKM(エルケイエム)512ヨーグルト+(プラス)」は、生きて腸まで届くだけでなく、腸内で増えるビフィズス菌LKM512とアルギニンを配合した、脂肪0タイプのヨーグルトです。 どんなヨーグルトなのかをご紹介します。

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