暮らしの"やってみたいコト"集めましたマガジン

料理の記事一覧

しっかり食べて内側からきれいに。美容家IKKOさん考案アンチエイジング朝食レシピ

朝食はしっかり食べていますか? 食べていてもおにぎりやパンだけ、などの炭水化物だけになっていませんか? 1日を元気に始めるために大切な朝食。しっかりエネルギーを補給すると排泄を促し、きれいになる一歩を踏み出せるのだとか。 今回は家事ヤロウでIKKOさんが紹介していたアンチエイジング朝食レシピをご紹介します。

子どもと一緒にお菓子作り!?「新感覚・ドーナツアレンジレシピ」3選

長引く臨時休校で親も子どもたちも疲れていませんか? そんなときは3時のおやつをデコレーションしてママと子どもたちで楽しいお茶会を開いちゃいましょう! ドーナツを使ったアニマルデコレーションやフルーツドーナツサンドイッチ、和風ドーナツなど、これまでとは一味違うアレンジが楽しめちゃいます!

【レンジでできる】子どもと一緒に簡単料理♪マグカップオムライスの作り方

洗い物も少なく、レンジで簡単にできるマグカップオムライス。 ひとりランチや小腹が空いたときなどにおすすめです! 火を使わないので、お子さんでもできるので、一緒に作ってみてくださいね。

3ステップで完成!超簡単作り置きレシピ【副菜編】

「夕食のメインのおかずは決まったんだけど、副菜はなにを作ろう」ということはありませんか。家にある食材を使って、パパっと簡単&手軽にできる作り置きレシピを紹介します。 今回作るのは、なすの揚げ浸しと大根の柚子煮、アボカドのトマトサラダとマカロニサラダの4品です。たった3ステップで、あっという間においしく、彩りよくできちゃいますよ!料理の際のコツも記載しています。少し気に掛けるだけでぐっと味がしまりますよ。 主菜編の作り置きレシピはこちら

3ステップで完成!平日ラクちん作り置きレシピ【ごはん&主菜編】

「コロナウイルス対策のため、家族全員が自宅待機になって、毎食の料理作りが大変」という方々、「気づけば常にキッチンに立っている」なんてことありませんか? いくら簡単なものばかりにしているつもりでも、ずっと料理を作り続けるのは意外と疲れてしまいます。そんな皆さんにご提案! 週末や時間のあるときに「つくりおき」しましょ! スーパーに行ったらまとめて食材を購入し、作り置きしておきましょう。食材も新鮮なうちに調理できますよ。 簡単にできる作り置きレシピを紹介します。今回は【炊き込みご飯&主菜編】!

【圧力鍋いらず】炊飯器で簡単!入れるだけで作る豚の角煮

コトコト長時間煮込むイメージのある豚の角煮。 難しいイメージですが、なんと炊飯器に入れてほったらかしで出来上がるんです! 家族の食事を3食用意することが多い今は楽に美味しく、がいいですよね。

チキンライスは炊飯器にお任せ!簡単オムライスの作り方

パパっと食べられて、お子様にも人気の「オムライス」。子どもに作ってあげたいけれど、チキンライスを作るのが少し面倒……。そんなときは、チキンライス作りを炊飯器にお任せして、あとは卵を焼いてのせるだけの簡単オムライスを作っちゃいましょう!

いつもの唐揚げにちょっと変化を!唐揚げソース4品

子どもにも大人にも人気な唐揚げ。ソースを変えるだけでバリエーション豊かになり、飽きずに食べることができます。

【健康食材だらけ】ネバネバ好き必見!ランチにもおすすめ簡単ばくだん丼

ひとりご飯やお昼ご飯ってパパっと簡単に済ませがち。 『ばくだん丼』なら体に良い食材ばかりな上に、材料を混ぜるだけで簡単にできるので、パパっとご飯でも栄養をしっかりとることができておすすめです!

アルミホイルに包むだけ♪簡単ホイル焼きレシピ4品

アルミホイルに材料を入れ包んだら、火を通すだけの簡単ホイル焼き♪ 朝準備しておけば夜はあっとゆう間に一品出来上がるので、晩ごはん作りもラクになります。

【食費節約の味方!】鶏むね肉の下味冷凍レシピ4品

毎日の晩ごはん作りって大変ですよね! メインの食材に下味をつけて冷凍しておくと、調理時は焼いたり煮たりするだけで出来上がるので毎日の晩ごはん作りがとてもラクになります。 休みの日など時間がある時にストックしておくととても便利です♪ 料理時間がグッと短縮できるだけでなく、しっかり味がついていて美味しいのでとてもおすすめです! 今回は、食費節約の味方「鶏むね肉」の下味冷凍レシピをご紹介します。

冷蔵庫にある食材でパパっと簡単、家計にも優しい「サラダチキン」レシピ3選

スーパーやコンビニで見かけるサラダチキン。サラダチキンの原材料である鶏の胸肉は「高たんぱく・低カロリー・低脂質」なのでダイエットに最適という理由でブームになりました。今回は火を使わずに作れるサラダチキンを使った超簡単レシピを紹介します。

【お弁当に便利】冷凍でもおいしく食べられるたまご焼き作りのコツ

お弁当の定番おかず「たまご焼き」 簡単なおかずですが、朝早くから焼くのって意外と面倒。 冷凍すると食感が悪くなりおいしくなくなるイメージのあるたまご焼きですが、ポイントを押さえて作ると、解凍後もおいしく食べることができます。

【レンジで簡単ホワイトソース!】クロックムッシュ風トースト

朝ごはんに便利なトーストレシピ♪ 面倒なイメージのホワイトソースをレンジで手軽に作り、クロックムッシュ風のおいしいトーストが簡単にできます♪ 見た目も豪華で気分もあがります。お休みの日の”少しゆっくりできる朝”におすすめ。冷凍保存もできるので、普段の朝ごはんなどにももちろんおすすめの簡単レシピをご紹介します。

【メインは下味冷凍でラクに】時短♪晩ごはん作り

毎日の晩ごはん作りって大変ですよね! メインの食材に下味をつけて冷凍しておくと、調理時は焼いたり煮たりするだけで出来上がるので毎日の晩ごはん作りがとてもラクになります。 休みの日など時間がある時にストックしておくととても便利です♪ 料理時間がグッと短縮できるだけでなく、しっかり味がついていて美味しいのでとてもおすすめです!

【サラダチキンを使ったお手軽簡単レシピ】10分でパン粉焼き&白菜のレンジ蒸し

スーパーやコンビニで見かけるサラダチキン。サラダチキンの原材料である鶏の胸肉は「高たんぱく・低カロリー・低脂質」なのでダイエットに最適という理由で人気に火がつきました。サラダチキンを使った超簡単レシピを紹介します。

【混ぜて炊くだけ】炊き込みご飯の下味冷凍3品

ほっこりおいしい炊き込みご飯♪ 具材と調味料を下味冷凍しておくと、お米に混ぜて炊くだけでいつでも簡単に炊き込みご飯を食べることができます♪ 具沢山の炊き込みご飯さえあれば、あとはお味噌汁だけでも十分なくらい存在感のある一品になります。 お弁当の代わりにおにぎりにして持って行くこともできるのでストックしておくと便利です!

【家にあるもので作れる】かんたん手作りドレッシングレシピ8品

ドレッシングが切れちゃった!そんな時は家にある調味料を使って手作りドレッシングをつくりましょう♪ 材料を混ぜるだけで簡単にできますし、市販のドレッシングよりおいしいかも⁈

【冷凍しておくと便利!】じゃがいもの冷凍方法とアレンジレシピ3品

子どもから大人まで大好きなじゃがいも。 じゃがいもって冷凍すると食感も悪くおいしくないイメージありますよね。 ですが、少し工夫して冷凍するだけで、おいしく食べられる上に、料理の手間も省けてとても便利に使うことができます。 今回は、冷凍方法と、冷凍じゃがいもを使った簡単レシピを3品紹介していきます♪

【冷凍しておくと便利】かんたんチャーハンの素

お昼ご飯などに手軽に食べられるチャーハン。 材料切って炒めて...割と手間がかかったりしますが、このチャーハンの素を冷凍ストックしておけば、食べる時はレンジで温めてご飯に混ぜるだけ♪すぐにおいしいチャーハンが食べられるのでとても便利です♪

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