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お鍋で余った冬野菜で、楽ちん作り置き!アレンジレシピも!! 春菊編

寒い季節はお鍋の出番が多いですよね。栄養もとれて、簡単に作れるからお鍋に頼ってしまいがちですが、そのために買った葉物野菜は一度の鍋では丸ごと使いきれないもの。冷蔵庫でしなびている葉物が目に入ると、地味にストレスを感じてしまいませんか?  今回はそんな、鍋で余りがちな「春菊」を使った、作り置きレシピをご紹介します。簡単にできるので、お鍋を煮ている横でそのまま翌日以降に使える常備菜がつくれちゃいますよ。

冬野菜ひとつで作る【簡単!あったかおつまみ】

野菜の良さを引き出した、シンプルで美味しいレシピが人気のケータリングユニット「MOMOE」の稲垣晴代さんに、冬野菜を使ったあったかおつまみレシピを教えてもらいました。お酒のあてにはもちろん、もう一品欲しいと思ったときにお役立ちしますよ♪

続・冬野菜ひとつで手軽に作れる【お酒のおつまみ】カリフラワー・ごぼう・紫大根・ブロッコリー編

美味しい野菜料理が人気のケータリングユニット「MOMOE」を主宰する稲垣晴代さんに、冬野菜ひとつを使ったおつまみレシピを教えてもらいました。和からエスニックまで、素材の組み合わせにひと技光るものばかり。お酒のあてにはもちろん、もう一品欲しいなと思ったときにもいかがでしょう。

長ねぎ&大根で簡単!【揚げる】冬野菜レシピ

シンプルで美味しい野菜料理が人気のケータリングユニット「MOMOE」を主宰する稲垣晴代さん。旬の野菜をふんだんに使った彩り鮮やかな料理は、モデルやタレント、ブランドの展示会や雑誌の撮影など…多方面で支持を得ています。そんな稲垣さんに、冬野菜を使った、揚げるだけの簡単料理を教えてもらいました。野菜の滋味があふれ、栄養たっぷりなのでぜひこの時季に作ってみてくださいね。

冬野菜ひとつで手軽に作れる【お酒のおつまみ】万能ねぎ・にんじん・切り干し大根・春菊編

美味しい野菜料理が人気のケータリングユニット「MOMOE」を主宰する稲垣晴代さんに、冬野菜ひとつを使ったおつまみレシピを教えてもらいました。和からエスニックまで、素材の組み合わせにひと技光るものばかり。お酒のあてにはもちろん、もう一品欲しいなと思ったときにもいかがでしょう。

ゴロっと冬野菜の簡単レシピ!フライパンやオーブンで「焼くだけ」です

シンプルで美味しい野菜料理が人気のケータリングユニット「MOMOE」を主宰する稲垣晴代さん。旬の野菜をふんだんに使った彩り鮮やかな料理は、モデルやタレント、ブランドの展示会や雑誌の撮影など…多方面で支持を得ています。そんな稲垣さんに、冬野菜を使って、フライパンやオーブンで焼くだけの簡単料理を教えてもらいました。野菜の滋味があふれ、体が温まって、栄養たっぷりなのでぜひこの時季に作ってみてくださいね。

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