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【ヒルナンデスレシピ作ってみた】ツナ缶でだしをとる「洋風おかず味噌汁」が具だくさんで旨味満点

日本テレビで平日お昼に放送されている「ヒルナンデス」で紹介されていた桃世真弓さんが教える簡単おかずみそ汁のレシピ。 いくつかあるレシピの中で今回挑戦したのは『ツナ缶がダシがわり「洋風おかず味噌汁」』。 早速このレシピを参考に実際に作ってみました。旨味とコクが出るレシピなので、他にもアレンジしてみました!

”野菜嫌い”の子どもが食べられる「野菜入りの味噌汁」を作ってみた!あっという間に完食する秘密とは…

子どもの野菜嫌いには悩みますよね。 ただ好き嫌いをしてほしくないだけなのに……。 「食べなさい!」と言えば、食べてくれず……。 イライラすることもしばしば。 そんな時に「くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」というTV番組で、だしを入れない味噌汁で野菜嫌いが治るかも!?とやっていました。 これで食べてくれたら嬉しい反面、本当に治るのか……?と半信半疑。 実際にやってみたのでご紹介します。

いつもの味噌汁に飽きたら…”ちょい足し”で美味しくなる食材4選!「えっ!レモン!?」

いつもの味噌汁、マンネリ化していませんか? そんな人におすすめしたいのが、味噌汁のちょい足し。 味噌汁は、こんなアイテムをちょい足しするだけで、一味違った味になるんです。 基本の味噌汁レシピ&㊙︎のちょい足し分量を伝授します!

【料理の裏ワザ】「味噌汁の作り置き」って画期的!「みそ丸」があれば忙しい朝もラクチン!【動画付き】

1日3回の食事、その食事の中に汁物があれば、栄養面の充実に加えて、気持ちも温かく、ほっとした気分になりませんか。 でも、忙しい朝など、バタバタとする時は、どうしても汁物は省かれがちです。 そんな時におすすめしたいのが、みそ丸。 お湯をかけるだけで手軽に味噌汁が作れるみそ丸を作って、食事を楽しみましょう。

【料理の裏ワザ】コーヒーメーカーで本格的な「鰹だし」がとれる!しかも超簡単!冷汁も味噌汁も美味しく

和食の基本といえば、“だし”。だしの旨味が料理の味を決めると言ってもいいほど、重要な役割を果たします。 ですが、顆粒タイプの和風だしという便利な存在があることもあり、本格的なだしをとらない人も多いのではないでしょうか。 たまには、だしをしっかりとって、こだわってみたい! そんなときにおすすめな、簡単に鰹だしをとる裏ワザを紹介します。

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