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【リュウジさんのバズレシピ】『鍋キューブ』でサラダチキンを作ってみた!超簡単で柔らかくてウマかった!

育ち盛りの子どもたちに高たんぱく食材を摂らせたいとの思いから、我が家の食卓によく登場するのが鶏肉です。蒸し、焼き、揚げなど、どんな調理法でもおいしく食べられる鶏肉ですが、モリモリ食べられるヘルシーなサラダチキンは特にみんなのお気に入りメニュー。 サラダチキンは今やコンビニでも簡単に手に入るけれど、家族全員が満足する量を毎回買うのは大変…。リーズナブルなむね肉で簡単に、しっとりジューシーなサラダチキンを作ることができないだろうかとリサーチしてみたところ、話題のリュウジさんのツイッターの中に神レシピを発見! さっそく作ってみました。

【料理の裏ワザ】冷凍肉をレンチンよりおいしく解凍する方法が斬新すぎる!【動画付き】

お肉を安い時にたくさん買って、冷凍保存するのは主婦・主夫の常識。 でもその冷凍肉をみなさんは、どのようにして解凍していますか? いろいろ方法はありますが、時間がかかったり、解凍にムラがあったり、失敗もありますよね。 そこで今回は、冷凍肉を簡単に失敗なく解凍する方法をご紹介します。

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