材料は２つだけ！ペットボトルで作るコーヒーゼリー

【材料】

ペットボトルのアイスコーヒー　１ℓ
ゼラチン　　　　　　　　　　　15g

※ゼラチンの量が多いほどプリッとした食感になりますが、トロっとした柔らかめの食感になる15gがペットボトルから出しやすくおすすめです。

簡単！丸ごとペットボトルコーヒーゼリーのレシピ

耐熱容器にゼラチンを入れます。

ゼラチンを入れた耐熱容器にアイスコーヒー50～70mlを入れます。

その状態のまま5分ほど待ちましょう。

出典：www.photo-ac.com600wの電子レンジで約20秒加熱。

加熱したゼラチン入りコーヒーをペットボトルに戻します。

フタをしっかりと閉めて、ゆっくり振って混ぜ合わせましょう。

出典：www.photo-ac.com冷蔵庫でひと晩、冷やしましょう。

冷やしたゼリーをペットボトルから食べたい量だけカップに入れ、

トロッとした食感のコーヒーゼリーの完成！

【注意】
・ゼラチンを電子レンジで溶かす際は、加熱しすぎに注意。最適な温度は50～60度です。
・一番初めにペットボトル内のコーヒーを50ml～100mlほど量を減らしておくと、ゼラチン入りコーヒーを戻したあと、シェイクしやすいでしょう。

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できあがったコーヒーゼリー―はコーヒーミルクや生クリームなどを入れてもおいしく召し上がれます。
今回ご紹介したコーヒーゼリー以外のペットボトル飲料にも応用できますので、お好みの飲み物でお試しください。
炭酸飲料はシュワシュワとしたはじける食感が楽しめますよ。
（炭酸で作る場合は、シェイクせず、やさしく３～４回横にしてゼラチンを混ぜましょう）

500mlのペットボトルに作り、太めのストローをボトルに挿せば、直接飲むゼリーにも！
ジュースやコーヒーとして飲むより腹持ちが良いので、ダイエット中や忙しい時にもおすすめです。

動画でもご覧いただけます

いかがでしたでしょうか？
コーヒーゼリーだけでなく、フルーツ系飲料や炭酸飲料などお好みの飲み物で応用でき、簡単に手作りデザートができていしまいます。
たくさん作り、冷蔵庫にストックしておけば、来客時にも便利そうです。
ぜひお試しください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。