友達がSNSで激押ししていた、まいばすけっとの「冷凍大粒牡蠣」がとっても美味そうだったので買ってみたというディスク百合おんさん。早速どんなものなのか、実際に試してみました！
生で見てもデカイ。これは期待大。
「まいばすけっと」の冷凍コーナーで入手。ゴロゴロと5粒入って税抜398円。1件目でスムーズに見つかりました。
牡蠣をさっと水で洗い流したら下準備はOK。扱いやすいのが嬉しいですね。
表面を流しただけの半解凍状態でも、ぷりぷり感が伝わってきます。
牡蠣のポテンシャルが測れるよう、コンビニで売っているスタンダードなおでんパックで試してみます。
これだけでも自分は十分美味いですが、一体どうなるのか･･･。ここへ表面解凍した牡蠣を追加し、グツグツとしっかり温めます。
完成！火はしっかり通っておりますが牡蠣は相変わらず大きい！見た目が俄然豪華になりましたね。
この迫力。煮込んでもプリっとした歯ごたえは残っており、味もクリーミーかつ旨味が深い。これは極上だ･･･。
おでんつゆも牡蠣の出汁が溶け出して白濁色に。味もかなり手の込んだ下準備をしたんじゃないかと思わせるくらい滋味深く、いつもよりワン…いや、スリーランク上のおでんになっておりました。
やった事はパックのおでんにお手軽な冷凍牡蠣を追加しただけ。なのにこの多幸感はすごい…これはオススメです！
鍋やうどんもバッチリ。冬メニューで活躍間違いなし！
後日鍋に入れてみましたが、こちらも最高でした･･･。普通の牡蠣だと煮込むことでしぼんでしまいますが、大粒牡蠣は存在感があってたのもしい！
実際にやってみたのはこの人
ディスク百合おんさん
テクノ系ミュージシャンとして活躍するかたわら、セブン-イレブンの商品を使った独自の料理を日々開発。著書に『コンビニかけ合わせグルメ』（スモール出版）著書。
「まいばすけっと」で入手もしやすく、お手軽なのにぐっと高級感が出る超便利な冷凍牡蠣。是非見つけたら試してみてくださいね！
