意見をはっきり言わない人からいいアイデアを引き出すコツとは！？【脳科学者に聞いた！vol.44】

2020.3.31

料理

3ステップで完成！平日ラクちん作り置きレシピ【ごはん＆主菜編】

「コロナウイルス対策のため、家族全員が自宅待機になって、毎食の料理作りが大変」という方々、「気づけば常にキッチンに立っている」なんてことありませんか？　いくら簡単なものばかりにしているつもりでも、ずっと料理を作り続けるのは意外と疲れてしまいます。そんな皆さんにご提案！　週末や時間のあるときに「つくりおき」しましょ！　スーパーに行ったらまとめて食材を購入し、作り置きしておきましょう。食材も新鮮なうちに調理できますよ。 簡単にできる作り置きレシピを紹介します。今回は【炊き込みご飯＆主菜編】！

2020.4.1

料理

3ステップで完成！超簡単作り置きレシピ【副菜編】

「夕食のメインのおかずは決まったんだけど、副菜はなにを作ろう」ということはありませんか。家にある食材を使って、パパっと簡単＆手軽にできる作り置きレシピを紹介します。 今回作るのは、なすの揚げ浸しと大根の柚子煮、アボカドのトマトサラダとマカロニサラダの4品です。たった3ステップで、あっという間においしく、彩りよくできちゃいますよ！料理の際のコツも記載しています。少し気に掛けるだけでぐっと味がしまりますよ。 主菜編の作り置きレシピはこちら

2020.3.28

グルメ

【糖質カット】甘いものが我慢できない…ダイエットのときも安心の「ベイクドチーズケーキ」

「ダイエット中でもケーキが食べたい...」「お家時間が長くて少し太り気味かも？」 そんな時におすすめの糖質カットなベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します。 小麦粉不使用、砂糖の代わりにシュガーカットを使って作ればダイエット中でも気兼ねなく食べられる嬉しいデザートです。

2020.3.30

料理

【圧力鍋いらず】炊飯器で簡単！入れるだけで作る豚の角煮

コトコト長時間煮込むイメージのある豚の角煮。 難しいイメージですが、なんと炊飯器に入れてほったらかしで出来上がるんです！ 家族の食事を3食用意することが多い今は楽に美味しく、がいいですよね。

2020.3.27

健康

花粉症対策、コスパで考えるなら きのこがベスト！ 最安値で乗り切りましょう

つらい花粉症の症状を和らげるために、かかる費用計算したことありますか？　診療、薬、マスク、ティッシュ……ちゃんと計算すると、その金額にきっと驚くはず。　家計を圧迫する花粉治療費、じつは「きのこ」を食べれば、かなり節約できるんです！