2ステップでスイッチON!!

《材料》3~4人分
☆お米……2合
☆にんじん……1/3本
☆しめじ、まいたけ……合わせて約1パック
☆ツナ缶……1缶

●ぽん酢……70cc
●和風だし……小さじ1/2

《作り方》

① お米を研いでおく。にんじんは千切りに、キノコ(今回はしめじも加えてみました)は手でほぐす。

② 炊飯器に研いだお米と●を入れ、2合のメモリまで水を加え軽く混ぜる。
その上に、ツナ缶(油ごと)と①を広げてのせ……そのまま普通に炊飯!!

あとは炊きあがるのを待つだけです♪

よい香り〜完成です!!

キノコのよい香りと程よいおこげが、食欲をそそります!!

鶏肉や油揚げ、お野菜もお家にあるものでアレンジ出来そうです。
ぽん酢の爽やかで、サッパリした味付けも美味ですよ♪

これからのキノコの美味しい季節にぴったりのレシピです♪

時短♪簡単♪しかも節約で、主婦にも家計にも助かりますよね!!

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