初めと仕上げに使うだけ!
使い方はというと、
まず大さじ1程度の炒飯油をフライパンに敷きます。
そしていつものように卵やご飯、具材を入れて炒め、
仕上げにもう一度、さっと炒飯油をかけて炒める…
たったこれだけです!
気になる出来栄えは…?
こちらが炒飯油を使って作ってみた炒飯。
写真だとパラパラ具合が伝わりづらいとは思いますが
お米一粒一粒が立っているのは
おわかりいただけますか!?♡
いつものベチョっとした感じはありません!
さらに焦がしにんにくの香りがほのかにしていて
食べる前から「これは絶対美味しい!!」と自画自賛。笑
味がついてるわけではないので
味付けはいつも通りに自分でするのですが
ご飯がパラパラに仕上がっただけで
ものすごく美味しく感じます♪
麻婆豆腐には『花椒油』
そして同じ香味油シリーズに
『麻婆豆腐』を作る時に使える花椒油もあります♪
お家で本格四川麻婆豆腐が出来るということで
辛いのが好きな方にはぜひ試していただきたい商品です♡
家で本格的な炒飯や麻婆豆腐…憧れますね♡
もう娘に「何これ?」なんて言わせません!!笑
味の素香味油シリーズ公式サイトには
わかりやすく動画もありますので
気になる方はチェックしてみてください♡
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