割ってみると歴然!
鍋の中にマグカップを入れて卵をゆでることで、熱の通りが普段よりも悪くなるため、同時に違う固さのゆで卵ができあがるというわけです。
これなら、一度で固ゆで卵と半熟卵を作ることができるので、お料理の幅もぐんと広がりますね。
いつもと同じゆで方だけど、ちょっと工夫するだけで、2つのゆで卵を作る裏ワザ!あなたもぜひ試してみてくださいね。
文/坂本リエ
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
料理・グルメ
2019.09.01
鍋の中にマグカップを入れて卵をゆでることで、熱の通りが普段よりも悪くなるため、同時に違う固さのゆで卵ができあがるというわけです。
これなら、一度で固ゆで卵と半熟卵を作ることができるので、お料理の幅もぐんと広がりますね。
いつもと同じゆで方だけど、ちょっと工夫するだけで、2つのゆで卵を作る裏ワザ!あなたもぜひ試してみてくださいね。
文/坂本リエ
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