【料理の裏ワザ】鍋についたカレー汚れがビックリするほどきれいに落とせる！使うのはナント「粉寒天」！

カレーの汚れを一瞬できれいに落とす裏ワザとは？

みんなが大好きなカレーライス。
だけど、カレーを食べた後のお皿やお鍋の汚れってなかなか落ちなくて、洗うのが大変ですよね。

このカレーの汚れ、あるものを使うとゴシゴシこすらなくても簡単に落とせるんです！

その方法とは…
粉寒天を入れるだけ！とっても簡単なのです！！

寒天はほとんど無味無臭でノンカロリーなので、カレーの味を変えることもありません。しかも食物繊維が豊富で保水力が高いので、便秘解消やダイエット効果、満腹感を得やすいという効果もあるんですよ。
これは、まさに一石二鳥。
さっそく試してみましょう！

使うのは粉寒天だけ。
4皿分に対して小さじ1杯使います。

今回は6皿分作ったので小さじ1杯半入れました。

あとはいつも通り煮込むだけです。

手順
1.普段通りカレーを作る。
2.ルーを入れる段階で粉寒天を混ぜて煮込むだけ！

・粉寒天…小さじ1
※カレー4皿分に対しての分量

食べ終わったカレーのお皿を水で洗い流してみました。
これはすごい！本当にスルンと汚れが落ちました！

水で洗い流してみると、徐々に汚れが剥がれてきます。
このまま、しばらく浸け置きします。

浸け置き後、水で流しただけでここまできれいになりました！

カレーのお鍋を水で洗い流してみました。少し時間が経っていたこともあり、お皿ほどスルンと汚れは落ちませんでしたが、カレー汚れが徐々に剥がれていき、浸け置きしただけでかなりキレイになりました！
洗剤を使わないでここまできれいになるなんてこの裏ワザは使えますね！

カレーを食べた後の洗い物が劇的にラクになるので、ぜひ試してみてくださいね！

文／河合美奈子

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