料理・グルメ
2019.09.11
中華料理に欠かせない調味料といえば「豆板醤」。
辛味とコクのある風味がクセになりますよね。
でも、数回使ったきり、冷蔵庫で眠っていませんか？
そんな豆板醤を消費できるレシピをTV番組「家事ヤロウ」でやっていたので
実際、試してみました！
作るのは、パスタ！
豆板醤がまたよく合うんです。
早速作り方を見ていきましょう。
◯材料
マヨネーズ…大さじ3
昆布茶…小さじ2
溶かしたバター…10g
豆板醤…大さじ1
パスタ…100g
きざみ海苔…適量
以上です。
パスタはあらかじめ表示の通りに茹でておきます。
まずはじめに、マヨネーズと昆布茶を混ぜ合わせます。
次に溶かしたバターを入れて混ぜ合わせます。
【ポイント】
バターは入れなくてもOKですが、入れることで風味がぐっと良くなります。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
「大さじ1入れるだけ」でごはんがおいしくなる！新米や古米が“ふっくらつやつや”に炊き上がる“裏ワザ”
料理・グルメ
2025.12.04
知らなかった。前シーズンの「灯油」は使えるの？意外と知らない“灯油の寿命と危険サイン”
家のこと
2025.12.06
食べ終えた「みかん」の皮に塩をつけると…？「知らなかった」「すごい！」
家のこと
2025.12.04
窓と網戸を“まるごとキレイにする”プロの掃除テク「年末の掃除に役立つ」「ピカピカ」「明るい」
家のこと
2025.12.04
幸福度の高い人が気づいてしまった“幸せを感じるタイミング”とは？「心が温まった」＜4コマ漫画＞
カルチャー
2025.12.05
new 朝「ツナおにぎり」に入れると体がよろこぶ。“鉄分やカルシウムがたっぷりな野菜”とは？
もうかぶりつかない！「メロンパン」を最後までキレイに食べる工夫「ボロボロ崩れない」「食べやすい」
new 「納豆」にいれると肌がよろこぶ。“ビタミンCがたっぷりな冬の食材”とは？「積極的に取り入れたい」
“本棚の本”にホコリがたまらなくなるアイデア「家にあるもので」「地味に助かる」「掃除がラク」
買い置き不要！折り紙だけで作れる“可愛いポチ袋”のつくり方「30秒で完成」「お正月の準備」
