炒める

出典：daywear.jp

キャンプの夕食にぴったりな簡単ブイヤベースを、マルチポットで作ります。野菜とシーフードミックスを炒めてから、カットトマトとコンソメを加えて煮るという流れです。

まず、鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱したら、たまねぎとシーフードミックスを加えて炒めます。

フライパンで食材を炒めると、材料が飛びちってしまうことってありませんか？
マルチポットは深さがあるので、食材が飛び散らないんです。これだけでも、プチストレスから解放されます。

煮る

出典：daywear.jpカットトマト、コンソメを加える

出典：daywear.jpガラス蓋は中身が見える

出典：daywear.jpできあがり

炒めた食材に火が通ったら、カットトマトとコンソメを加えて煮ます。

マルチポットにはガラス蓋がついているので、蓋をしたまま中の様子を見られます。火力調整もしやすいですね。

できたら、中身を取り分けていただきます。冷めた時は、そのままコンロに戻して加熱すればOK。

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