酸っぱいキウイを甘くする方法ってあるの？

熟したキウイは甘くておいしいけど、ときどき固くて酸っぱいキウイありませんか？　そんな時、失敗したな～と思って我慢して食べないでくださいね！　じつはちょっとしたことで、キウイを甘くする裏ワザがあるのです。

キウイを甘くする方法：1

固くて酸っぱそうなキウイは、りんごやバナナと一緒に置いておくと追熟します。

りんごやバナナと一緒にビニール袋に入れて、常温で2～3日置いてください。キウイを軽く握ってみて柔らかく感じたら完成です。

カットして食べてみたらとても甘くなってました！

キウイは見た目では甘いか酸っぱいか判断しにくいですが、軽く手で握ってみて固いものは酸っぱい可能性が高いもの。少し柔らかくなるまで常温で置いておきましょう。その時に、りんごやバナナと一緒にビニール袋に入れて置いておくと、りんごやバナナからエチレンが発生して追熟が進みやすくなります。2～3日置いて、柔らかくなったら食べ頃ですよ！

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