カマンベールチーズトリプル発酵鍋の作り方

1.鍋にめんつゆと水を入れる

2.さらにトマトジュースも入れよく混ぜておく

3.カマンベールチーズは格子状に切り込みを入れる

4.スープが温まったら白味噌を溶かしながら入れる

5.鶏もも肉を入れる

6.鍋の中央に白菜の芯を入れる

7.白菜の上にカマンベールチーズを乗せる

8.キムチ、白菜漬け、白菜の葉を周りに入れる

9.最後に長ネギを入れて

10.煮込んだら完成

今回トマトジュースは無塩のものを使いましたが、有塩のものを使用する場合は白味噌の分量を調整してください。お鍋のスープの割合はめんつゆ・水・トマトジュースが1:3:7がベストなんだそう！　実際に食べてみるとカマンベールチーズが溶けてスープに馴染んでいるのでキムチを入れていても辛さはほとんどなく、むしろキムチを入れていることで味にコクと深みが出ています。さらっとしたスープなので食べやすくて最高です！

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