冷凍うどんで簡単！コーンポタージュカルボナーラうどんの作り方

①冷凍うどんを袋に入れたまま、電子レンジ（６００Ｗ）で３分間加熱します
②卵、ハム、バター、コーンポタージュ一袋をまぜ合わせてソースを作ります

＜ポイント＞
バターなどがダマになっていても、温かいうどんと混ぜる時にとけるのでＯＫです。

③うどんが温まったら、ソースに混ぜ合わせます
　卵がトロっとしてきたら皿に移します

黒胡椒と粉チーズを振りかけたら完成です！

クラムチャウダーやベーコンでもＯＫ！家にあるもので簡単おいしい！

コーンポタージュの代わりにクラムチャウダーを、ハムの代わりにベーコンを使ってアレンジするのもおすすめ！

その際は先にクラムチャウダーのあさりだけを取り除き、お湯で柔らかくしてから調理してくださいね！

冷凍うどんでパパっと作れてしまうコーンポタージュカルボナーラうどん！
スープの素をそのまま使うから、とても濃厚でおいしいしかったです。ソースの分量を増やせば、家族分まとめて調理することもできそう！

とても簡単でおいしかったので、ぜひ作ってみてくださいね。
文／いけだみち

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