コンビーフカレーの作り方

１.タッパーにすべての材料を入れる

２.軽くふたをする

３.750Wの電子レンジで3分半加熱する（途中でかきまぜてルウを溶かす。その際ふたをずらしました）

４.お皿にご飯と一緒に盛ったらできあがり

タッパーに材料を入れて途中かき混ぜるだけで簡単に出来ました。
難しい工程もなく、あっという間です。
主婦の1人ランチに最適ですね。

かき混ぜる際は、タッパーが熱くなっているので気を付けてください。

実際に食べて見ると…

コンビーフの旨味がたっぷり！
牛肉を煮込んだホロホロした食感と似ています。
3分半でこの本格さは驚きです。

野菜ジュースの酸味が少々気にったので、ハチミツを少し加えたらマイルドになりました。
牛乳を入れてもいいかもしれません。

また、みじん切りにした玉ねぎと挽肉を入れてキーマカレー風にするのもおいしいそうですね。

いかがでしたか？

コンビーフの旨味をたっぷり味わえるレシピを紹介しました。
本格的な味でおうちカフェご飯を楽しみ、夜ごはん作りに力を残しておきましょう！

ぜひ作ってみてくださいね。

文／坂本リエ

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