調理してみると、えびのぷりぷり感が良いアクセント

170度に熱したたっぷりの油で、5分間揚げます。

表面の衣はサクサク、中にはえびのすり身と白身魚のすり身がぎっしりと詰まっています。細かく刻まれたえびのぷりぷり感が良いアクセントになっています。

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