パン・アキモトの「PANCAN（パンキャン）」
「PANCAN」のおすすめの3種類。右から順に、賞味期限37カ月のオレンジ味、賞味期限13カ月の抹茶味とりんご味。参考価格・各400円（税別）。
前から時計回りに、オレンジ味、抹茶味、りんご味。どれもフワフワとやわらかく、上品な風味。
“缶詰パンの元祖”と言われるパン・アキモトの「PANCAN（パンキャン）」は、阪神淡路大震災をきっかけに開発されました。それまでは防災備蓄パンといえば乾パンが主流で、長期保存できるやわらかいパンに仕上げるまで試行錯誤したと言います。
現在ではバラエティー豊かな缶詰パンが揃い、備蓄食として支持されています。「PANCAN」の中でも37カ月と長期保存可能なのが、オレンジ、ストロベリー、ブルーベリーの3種類。今回取り寄せたオレンジは、フワフワとした食感でフレッシュな柑橘の風味が広がります。
賞味期限13カ月の商品もあり、上品で深みのある抹茶味や、爽やかな甘みと香りを感じるりんご味など、多彩に揃います。
どの缶詰パンもふんわりと柔らかく、上品な風味。ベーコンエッグを合わせれば朝食に、温めてアイスをトッピングすればデザートにもなり、おうち時間にも楽しめます。
ボローニャの「缶deボローニャ」
右から順に、3年保存できる「缶deボローニャ」のメープル、プレーン、チョコレート。各420円（税別）。
「缶deボローニャ」は、1缶に2個のデニッシュパン入りで、手軽に分け合って食べられます。
京都・祇園発祥の「ボローニャ」といえば、デニッシュ食パンで知られる人気店。その風味豊かでしっとり＆ふんわりとしたデニッシュを、長期保存可能な缶詰パンにしたのが「缶deボローニャ」です。
「缶deボローニャ」は、デニッシュ食パンでも人気のプレーン、メープル、チョコレートの3種類の味が揃います。3年保存可能で、1缶に2個入っていて食べやすいサイズ感。こだわりのデニッシュ生地で、そのままでもしっとりとした食感で優しい甘さが魅力です。
おうち時間に楽しむなら、トースターで少し温めるのがおすすめ。表面がサクッとして、いっそう豊かな風味を感じられます。
その他、5年保存可能なブリオッシュ「備蓄deボローニャ」も。プレーン、ライ麦オレンジ、メープルと3種類あり、口当たりが軽いので食事に合わせやすいのが特徴です。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
