「梅とワカメごはん」の作り方(作業時間:5分)

すべての材料を入れてスイッチを押すだけ。
梅の酸味とわかめの旨味が米に染み込んで箸が進みます。
冷めてもおいしいのでおにぎりにするのもおすすめです。

材料(1合分)

• 米……1合
• 梅干し（種なし）……4個
• 乾燥わかめ……2g
• 酒……大さじ2分の1
• みりん……大さじ2分の1
• 和風顆粒だし……小さじ1
• 白いりゴマ……大さじ1

下準備

米を研ぎます。

作り方

1.炊飯釜に米、酒、みりん、だしを入れてから1合分の水を入れて混ぜます。
梅、乾燥わかめを加え、普通炊きします。

2.炊き上がったら白ごまを加えてよく混ぜ合わせ、茶碗に盛ったらできあがり。

「梅ワカメごはん」をご紹介しました。
お好みで千切りした大葉を加えたり、ツナやしらすを入れて一緒に炊き上げてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。