「梅とピスタチオのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

梅おにぎりにプラスするのは「ピスタチオ」です。ピスタチオならではのコクや風味が加わって、味に奥行きがでます。ナッツは保存がしやすいので、常備しておくと食べたいときにすぐに使えて便利ですよ。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• 梅干し……1個
• ピスタチオ……5個
• 塩……少々

準備

「梅干し」は種を取り除いてほぐし、「ピスタチオ」は小さく砕きます。

作り方

1.ごはんに、梅、ピスタチオを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「梅とピスタチオのおにぎり」の作り方をご紹介しました。いつもの梅おにぎりに混ぜるだけの簡単アレンジですが、ひと味違う一品に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。