「大人のツナマヨおにぎり」のつくりかた。ごはんに入れるだけで味に深みが増す“旬の食材”とは

料理・グルメ

2022.12.12

子どもから大人まで人気の“ツナマヨおにぎり”。今回ご紹介するのは、そんなツナマヨおにぎりを大人味で楽しむ一品です。プラスするのは旬の食材「春菊」! ほどよい苦みがおにぎりに深い味わいを添えてくれます。電子レンジで調理するかんたんレシピですので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。

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「春菊のツナマヨおにぎり」の作り方(調理時間:7分)

マイルドなツナマヨに、春菊の苦みが合わさって、これ1個で満足できるおにぎりです。

材料(1人分)

大人の“ツナマヨおにぎり”!ごはんにプラスするだけで味に深みが増す旬の食材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 春菊……10g
  • ツナ……2分の1缶
  • マヨネーズ……小さじ2分の1
  • 白ごま……大さじ2分の1

準備

春菊はよく洗ってから3cm幅にカットし、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分ほど加熱します。600Wの場合は50秒加熱してください。加熱後、水にさらして絞ります。
ツナは汁気を切って、マヨネーズを和えておきます。

作り方

1.ごはんに、春菊、ツナマヨ、白ごまを混ぜ合わせます。

大人の“ツナマヨおにぎり”!ごはんにプラスするだけで味に深みが増す旬の食材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

大人の“ツナマヨおにぎり”!ごはんにプラスするだけで味に深みが増す旬の食材とは

器に盛ってできあがりです。

大人の“ツナマヨおにぎり”!ごはんにプラスするだけで味に深みが増す旬の食材とは

「春菊のツナマヨおにぎり」の作り方をご紹介しました。永遠の定番具材であるツナマヨに、独特の深い味わいが楽しめる旬の食材・春菊を合わせた大人のおにぎり。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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