「梅と卵とかつお節のおにぎり」の作り方(調理時間:7分)

マヨネーズは味にコクを出してくれるのはもちろん、それぞれに個性のある具材をまるっとまとめる役割を果たしてくれます。また、かつお節を入れることで、上品な旨味も楽しむことができますよ。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• 梅干し……1個
• かつお節……小1パック（2g）
• 卵……2分の1個分
• 砂糖……小さじ2分の1
• マヨネーズ……小さじ2分の1

準備

卵に砂糖を混ぜて、フライパンで炒めておきます。梅干しは種をのぞいて小さくほぐしておきます。

作り方

1.ごはんに、梅干し、炒り卵、かつお節、マヨネーズを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ってできあがり。

「梅と卵とかつお節のおにぎり」の作り方をご紹介しました。程よい酸味が食欲をそそるおにぎりなので、暑さで食が進みにくい時期にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。