普通の「鮭フレークおにぎり」が格段においしくなる“ごはんにまぜる食材”とは

料理・グルメ

2022.12.16

片手でぱくっと食べやすいおにぎりは、野菜を混ぜ込んで栄養を意識するのがおすすめです。そこで今回は、ほのかな甘みの「にんじん」に、手軽な「鮭フレーク」を合わせてつくるおにぎりをご紹介。鮮やかな見た目ですのでお弁当にぴったりですよ。お子さんのおやつや補食にも活用してみてくださいね。

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「にんじんと鮭フレークのおにぎり」の作り方(調理時間:6分)

にんじんは、バターで炒めてコクをプラスしていきます。味つけは塩こしょうのみでシンプルに。野菜そのもののおいしさを満喫するレシピです。

材料(1人分)

自然な甘みに癒やされる〜! 「にんじん」と「鮭フレーク」を合わせた“鮮やかおにぎり”つくりかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • にんじん……15g
  • 鮭フレーク……大さじ1
  • バター……5g
  • 塩こしょう……少々

準備

にんじんをみじん切りにします。

作り方

1.フライパンにバターを溶かして、にんじんを炒め、塩こしょうで味つけします。

自然な甘みに癒やされる〜! 「にんじん」と「鮭フレーク」を合わせた“鮮やかおにぎり”つくりかた

2.ごはんに、にんじん、鮭フレークを混ぜ合わせます。

自然な甘みに癒やされる〜! 「にんじん」と「鮭フレーク」を合わせた“鮮やかおにぎり”つくりかた

3.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

自然な甘みに癒やされる〜! 「にんじん」と「鮭フレーク」を合わせた“鮮やかおにぎり”つくりかた

器に盛ってできあがりです。

自然な甘みに癒やされる〜! 「にんじん」と「鮭フレーク」を合わせた“鮮やかおにぎり”つくりかた

「にんじんと鮭フレークのおにぎり」の作り方をご紹介しました。鮮やかなにんじん&鮭フレークがごはんに混ざって、見た目から元気になれるおにぎりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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