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【キャンドゥ商品】水切りヨーグルト専用容器で、濃厚ヨーグルトが簡単に作れる!

料理・グルメ

 【キャンドゥ商品】水切りヨーグルト専用容器で、濃厚ヨーグルトが簡単に作れる!

2017.03.21

saita4月号でも特集がくまれていたヨーグルト。
その中で水切りヨーグルトが載っていましたが、
手間がかかりそうかなぁ、、、
道具を揃えたほうが楽かなぁ、、、
と思っていた矢先、キャンドゥ商品で
こんなものを見つけてしまいました(^_^)

作り方はとっても簡単!

道具は、ヨードリップと、マグカップを用意します。

そのままでももちろんOKですが、
キッチンペーパーやコーヒーフィルターを敷くと
更に水切り度が上がりますよ!!

この容器で大体200グラムのヨーグルトが入ります。

市販のプレーンヨーグルト半分くらいですね。
(メーカーによって異なりますが)

ヨーグルトを入れたら、マグカップにのせて蓋をのせて
冷蔵庫で一晩置きます。

ヨーグルトから出る『ホエー』がマグカップに落ちてくれるので安心!

出来上がり!早速お料理に使ってみました

すごい!ここまでかと言うくらいホエーが出てました。


しっかり水分を取ったヨーグルトはこんなに固まりました。

クリームチーズのよう!

早速お料理に使ってみました!

ジャガイモとベーコンを交互に積み重ねて
上にとろけるチーズをのせてオーブンで焼きました。

水切りヨーグルトを上にのせて、スイートチリソースと
混ぜて食べてみると、、

濃厚なクリームチーズ!!

ジャガイモもの相性もピッタリでした(^_^)





ワッフルにのっけても美味しくいただけました!

是非お試し下さい!

以前は、わざわざ水切りなんて手間だなぁ
なんて思っていましたが、ただ入れて一晩置くだけ!

更にこれならホエーがビショビショにこぼれる
心配もなし!

簡単なのでオススメですよ(^_^)

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saita編集部

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