「創味シャンタン 粉末タイプ」
粉末がらスープとして、中華料理はもちろん、和食・洋食と幅広い料理に使える万能調味料。今年はそのままふりかけるだけでも使える粉末タイプが新登場! 50g
ふりかけるだけであと引く味に早変わり♡
「創味シャンタン」といえば缶のペーストタイプもチューブのやわらかタイプも、お湯に溶かしたり、具材と一緒に炒めたりして使っていましたよね。でも、粉末タイプはなんとそのままふりかけるだけでもOK(もちろん今までどおりの使い方もできますよ)!
いや、ほんと正直ふりかけるだけだとそんなにおいしくないのでは…といぶかしむ気持ちもあったのですが、でき上がった料理をひとくち食べてその実力を実感! ほんとにうまいんです、コレ。食材にパラパラとふりかけて混ぜるだけで、ついつい手を伸ばしてしまう“やみつき”な味に早変わり(思わず撮影のときも食べすぎてしまいました…)。
手軽にできて食べだしたらもうやめられない、止まらない、おすすめレシピ3品を紹介します。
レシピ①創味シャンタンポテト
材料&作り方
フライドポテト適量をポリ袋に入れ、「創味シャンタン 粉末タイプ」適量を加えて袋ごとシャカシャカとふる。
レシピ②チョレギサラダ
材料&作り方
ちぎったレタス40g、わかめ100g、白髪ねぎ30g、縦半分に切って斜め薄切りにしたきゅうり1本分、ごま油大さじ1を混ぜて器に盛る。糸唐辛子適量をのせ、「創味シャンタン 粉末タイプ」適量をふり、あえていただく。
創味シャンタンむすび
材料&作り方
おにぎりを軽くにぎり、手に「創味シャンタン 粉末タイプ」適量をつけ、全体にまぶすようにさらににぎる。
チョレギサラダや創味シャンタンポテトはお酒のおつまみにもおすすめですよ(ビールによく合うんです♡)。創味シャンタンむすびはお弁当に使うのもいいかも! いかにも中華という味つけではなく、濃いめのコンソメ味に近い味つけになるので、他にもいろんな使い方ができそう。たとえば、フライや天ぷらの下味でまぶしたり、ゆでたまごやレンチンしたじゃがいもにまぶしてもおいしいかも。いろんな食材で試してみて、自分好みの食べ方を探してみてくださいね。
【提供】saita×「創味シャンタン 粉末タイプ」
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