用意するもの

鶏モモ肉 2枚

玉ねぎ 半分から１個

にんにく １片

みりん 大さじ3
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3

塩コショウ 少々

油 （オリーブオイル) 大さじ2を2回

フライパン１つで出来ちゃう作り方！

1、玉ねぎとニンニクを粗みじん切りにして、ボールに入れておき、鶏肉は一口大に切ります。

2、フライパンにオリーブオイルを大さじ2入れて玉ねぎとニンニクを塩コショウして軽く炒めます。

3、玉ねぎが半透明になるくらいまで炒めたらフライパンからボールに戻します。

4、2で炒めたフライパンにオリーブオイル大さじ2を足して塩コショウして鶏肉をしっかり炒めます。しっかり炒まったらお皿に盛りつけます。

5、鶏肉を取り出したフライパンにしょうゆ、酒、みりんを入れ沸騰させます。

6、お皿に盛りつけたお肉の上に、3の玉ねぎ、5のフライパンのソースをかけます！

サイドに野菜を盛りつければ完成です！！

フライパン１つで出来る、ディアボラ風チキン！！！
洗い物も少なくて済むし、ハンバーグで作ればディアボラ風ハンバーグにもなるので、ぜひ試してみてください！！

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