お助けマン、ホットケーキミックス登場！！

材料は４つ　（ティーカップ約３つ分）
　
ホットケーキミックス　　１００ｇ
卵　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　５０ｃｃ
油　　　　　　　　　　　大さじ１　　　
　
牛乳を豆乳にしてもOK　
油は今回太白胡麻油を使用しましたが、溶かしバターでもOK

① ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで溶きほぐす

② ①に牛乳をいれて混ぜる。

③ ②に油をいれて混ぜる。

④ ③にホットケーキミックスをいれ、よく混ぜる。

しっかりまぜると、とろっとした液体になります。

⑤ カップに油をうすくぬり、④をカップの半分ほど位まで流し込む。

⑤ 1個あたり、６００ｗのオーブンで1分２０秒～３０秒程チン。　
カップの淵に生っぽい生地がなくなればOK　
　
2個以上一緒にレンジにかけるときや、使うカップによっては、　
若干時間の前後はあります。
　
　
レンジにかけすぎると、かたーーーーーーくなってしまうのでここは要注意です！！　

　
ぷっくり膨らんで、こどもたちもにっこり。　
生地を流し込むのは半分位が安全ラインですね＾＾

　
ホットケーキミックス自体の甘味では足りない時は　
ジャムをのせたり、はちみつをかけるのもGoodです。　
　
ピザ用チーズやスライスチーズまぜて作ってもいいですね＾＾

　
おうちにストックしておくと便利なホットケーキミックス。　
　
わたしはこちらのレシピ　
　材料4つで簡単☆手作りで安心安全おいしい【自家製ホットケーキミックス】のレシピ　
で作った自家製ホットケーキミックスを冷蔵庫にストックしてます。　
　　

色々な場面にお助けマンとして登場してくれるホットケーキミックス。　
頼もしい存在ですね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。