SNSでも話題になるほど、「とうもろこしのかき揚げ」が美味しい！

それほど美味しいのでしょうか？と実際に食べてみましたが
箸が止まらぬ美味しさでついつい食べてしまいます。

大人気の「とうもろこしのかき揚げ」
お寿司よりも多く頼んでいる人がいるほどだとか。

◇作り方◇

【材料】
コーン缶詰　　　１缶
ベーコン　　　　適量
ピーマン　　　　１～２個
卵　　　　　　　　１個
ホットケーキミックス　　大さじ５～１０　水分量をみて調節。

よりくら寿司に近づけたい場合は、コーンと薄力粉と塩のみで作ってください。
こちらはおかずになるように野菜やベーコンを足しています。

卵とホットケーキミックス大匙５をいれ、よく混ぜ、程よい硬さになるまで、
ホットケーキミックスを足していきます。

写真程度に揚げられるぐらいの硬さになるまでホットケーキミックスを入れます。

生地を大匙１杯ぐらいすくって、１７０℃ぐらいの油であげます。ホットケーキミックスは焦げやすいので高温になり過ぎないように注意してください。

完成です♡

野菜をいれ、ホットケーキミックスを使うことでかさましになります。
またお弁当のおかずや、ビールのおつまみにもなります。

簡単で美味しい「とうもろこしのかき揚げ」
是非お試しください♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。