【簡単に本格スパイスカレーを自宅で】KALDIで買えるGABANの「手作りカレー粉セット」のススメ

料理・グルメ

 【簡単に本格スパイスカレーを自宅で】KALDIで買えるGABANの「手作りカレー粉セット」のススメ

2018.06.30

みんな大好き!カレー♡
だけど、いつも市販のルゥを使っていて少々マンネリ化…
味にこだわったおいしいカレーが作れたらいいのになぁ…と思ったことはありませんか?
GABANのスパイスなら簡単に本格的カレーが作れますよ!
ぜひ、お試ししてみて下さいね♪

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【KALDIのカレースパイスセット】GABANの手作りカレーを自宅に

あのスパイスで有名なGABANが
【手作りカレーセット】を販売しているんです!

中には20種類のスパイスがたっぷり!

これで、簡単に我が家のカレー味が出来ちゃうんです!

【KALDIのカレーセットの特徴①】20種類のスパイスで調合

一つ一つに、スパイスの名前が記載されているので
気に入ったスパイスをメモしながら作ったり
また、全部のスパイスの名前も載っているので
気に入れば、スパイスの載った紙を持って買いに行けますよね♪

【KALDIのカレーセットの特徴②】辛さは自分で調整が可能!

小さい子がいるお家では、本格的なカレーは
作りたいけど、辛さが心配…という方もいらっしゃいますよね。

辛さは主に、〇カエンペッパー
〇ブラックペッパー 〇ジンジャーなので、
これこそ、自分味に調整すれば◎
入れなければ、辛味のないカレーが出来ますよ♪

【KALDIのカレーセットの特徴③】とにかく簡単なのがポイント!

20種類のスパイスをとにかくボウルに入れて
軽く混ぜ合わせて、フライパンで炒めるだけ!

もう、オリジナルのカレールゥが完成!
我が家の味のカレーなの♡って自慢出来ちゃいます!

保存方法、購入先は?

保存方法は、画像のような瓶やタッパーでOK!
香りがたっている間に使い切るのがおすすめです。

うちは、このGABAN手作りカレーセットを
KALDIで購入していますよ♪

【KALDIのカレーセットのレシピ】オススメ!チキンカレーの作り方

【材料】
鶏もも肉 2枚
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ3
バター 30〜40g(鶏ももの大きさで)
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが(みじん切り) 1片
玉ねぎ(薄切り) 2個
人参(すりおろし) 1本
トマト(またはトマト缶) 1個(1/2缶)
りんご(すりおろし) 1/2個
ヨーグルト 150ml
牛乳 400ml
固形コンソメ 3個
カレー粉(ギャバン) 大さじ4
塩 小さじ1/

【作り方】

1
鶏もも肉を大きめに切って、塩コショウをしてもんでおく。玉ねぎを薄切りする
2
フライパンに、バターとサラダ油、にんにくとしょうがのみじん切りを入れて火をつけ、香りがたったら1の鶏もも肉を入れて炒める。
3
鶏肉を取り出し、同じフライパンで玉ねぎをあめ色になるまでよく炒める。
4
大きめの鍋に2の鶏肉と3の玉ねぎをうつし、人参のすりおろし、トマト(すりおろす)、りんごのすりおろしを入れて、火にかける。
5
木べらでしばらく混ぜたら、カレー粉を入れて、香りがたつまでよく炒める。

6
コンソメ、ヨーグルト、牛乳を入れて弱中火でよくかき混ぜる。

10分くらいかき混ぜながら、焦げないように煮る

7
塩で味をみて、できあがり...♪*゚

カレー作りにも、炒め物のスパイスにも
役立つカレー粉、ぜひ簡単に我が家の味を作ってみて下さいね!
スパイスを混ぜ合わせていると、だんだんと
カレーの香りに変身して行くのも楽しいので
お子様との交流にも、おすすめです♪
ぜひ、混ぜるだけオリジナルカレー作ってみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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