やきいも(ふかしいも)ってどうやって作ってる?
さつまいもの加熱はどうしていますか?
湿らせたキッチンペーパーを巻いて、その上からラップをするのが主流ではないかと思います。
水分が飛んでしまい、思った以上にパサパサになってしまうことも…。
こんな便利グッズを発見!
100円均一ショップのセリアで発見した【レンジでとうもろこし・さつまいも】。
¥108(税込)
容器に入れて電子レンジで温めるだけで、とうもろこしとさつまいもが美味しく食べられる便利グッズです。
1本まるごと入れられる長さがある容器と、取り外しのできるすのこが付いています。
この“すのこ”が美味しさのポイントになりそう!
本当にホクホクになるか試してみました!
とうもろこしは6分
さつまいもは5分
の加熱時間です。
水洗いしたさつまいもをすのこの上に乗せて容器のフタを留め、電子レンジ600wで5分温めます。
完成です!
水蒸気がすのこの下に溜まるので、水分に触れて湿っぽくなることもありません。
ホクホクのさつまいもに♪
このほっくり感は驚きました!
ふかし芋と言うよりは、焼き芋の風味に近いかな…というのが個人的な感想。
子どものおやつにもピッタリです。
容器の中で水蒸気が上手くまわってくれるので、水を使わなくても素材の水分だけで栄養価も逃がさない仕組みになっています。
ラップやキッチンペーパーを使用しないのでゴミが出ないところも嬉しいですよね!
ホクホクのさつまいもが食べたい季節。
便利グッズを使って素材の味を楽しんでくださいね!
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。