用意するのは牛乳、Rー1ヨーグルト、そしてヨーグルトメーカー。
材料である牛乳とRー1ヨーグルトを瓶に入れて温めて…という方法もあるものの、長時間均一の温かさに保つのはなかなか大変。
そこでヨーグルトメーカーがお役立ち!
材料を入れて7~8時間放置するだけで、たった1パックの牛乳と1本のRー1ヨーグルトで、一週間分のヨーグルトができちゃうんです!
老舗であるタニカのものは8000円ほど…と試しにくい価格ですが、アイリスオーヤマなど2000円ほどで購入できるリーズナブルなヨーグルトメーカーも!!
特に、牛乳パックをそのままセットして、入れ物の消毒が一切いらないものもあるので、ぜひチェックを♪
作り方は簡単…まずは牛乳をレンチン♪
気になる作り方ですが、本当に簡単!!
まずは市販の牛乳をレンジで500W3分半チンします。牛乳は低脂肪のものではなく、成分無調整の生乳をご用意ください。
レンチンした牛乳とRー1ヨーグルトを混ぜ混ぜ。
次にレンチンしてぬる~く温まった牛乳とRー1をヨーグルトメーカーの入れ物に入れて混ぜ混ぜ混ぜ。
後はヨーグルトメーカーにおまかせして放置!
混ぜ混ぜしたあとは、ヨーグルトメーカーを45度にセットし、7~8時間放置するだけ。
たった、たったこれだけなんです!!
ゆるめのヨーグルトが好きな方は時間を短く、固めがお好みの方は長めにセットするといい感じに仕上がります♪
いかがでしたか?
家族の健康を守るため、美容のため、ぜひご自宅で簡単にRー1ヨーグルト作ってみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。