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食材に直づけして揚げるだけ!小麦粉・卵いらずのパン粉【ラク揚げパン粉】がとっても便利♡

料理・グルメ

 食材に直づけして揚げるだけ!小麦粉・卵いらずのパン粉【ラク揚げパン粉】がとっても便利♡

2018.05.08

エビフライやとんかつなど、揚げ物はお子さんにも人気のメニューですよね。
我が家でも、週に1度は必ず揚げ物を作っています。

そんな頻繁に食卓にあがる揚げ物ですが、
下準備が面倒だと感じたことはありませんか?

揚げ物の下準備がぐんと楽になる、とっても便利な商品をご紹介します。

食材にまぶすだけ!【日清 ラク揚げパン粉】

出し口(小さめ)

出し口(大きめ)

内容量は80gで、価格は238円(税込み)でした。

揚げ物の下準備をする時に、
具材に小麦粉をまぶす→卵液に浸す→パン粉をまぶす
という工程が必要になりますよね。正直、面倒だと感じたことはありませんか?

なんと、このラク揚げパン粉はまぶすだけで下準備が出来てしまうんです。

開け口も、大きめ・小さめの2種類あるので使いやすいですよ。

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ラク揚げパン粉を使ってチキンカツを作ってみた!

準備するもの
・鶏ムネ肉 1枚
・塩コショウ 少々
・楽揚げパン粉 ムネ肉の表面にまぶせる量(大さじ6ほど使用しました)

鶏ムネ肉を半分に切ります。

塩コショウで下味をつけます。

ラク揚げパン粉を振りかけます。

表面が覆えるくらいの量を振りかけます。

指で上から軽く押さえます。

このまま5分間おきます。

170度に熱した油で揚げます。

表面がきつね色になったら、完成です。

下準備の必要がなく、具材に下味をつけてラク揚げパン粉をまぶすだけなので、とっても簡単でした。小麦粉・卵・パン粉を入れるバットを洗う必要もないので、洗い物が減るのも嬉しいですよね。

肝心なのは、出来上がり。
見た目も普通のパン粉と変わらないので、正直なところ半信半疑でした。

揚げ上がったチキンカツをみてみると…衣が綺麗についています!
あまりにも綺麗に衣がついているので、パパに「お店で買ってきたものみたい!」と言われました。

衣もサクサクとしていて、美味しかったです。

<ラク揚げパン粉を直接つけて揚げられないもの>
・パン粉がつきにくい食材…ソーセージ・野菜類
・揚げるとパン粉がはがれるもの…コロッケ・チーズ
・油はねする食材…イカ・牡蠣・ハム
★これらの食材も、小麦粉・卵をつけると使用出来ますよ。

普通のパン粉よりも少し割高ではありますが、ラク上げパン粉を使用すると簡単に揚げ物の下準備が出来ますよ。時短にもなりますし、洗い物も少なくなるので忙しいママにオススメです。

詰め替え用は140gで200円と、少しお安くなっています。

スーパーで手に入るので、是非使ってみてくださいね。

著者

belepi

belepi

シンプルで丁寧な暮らしに憧れています。元エステティシャン / アパレル

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