【17000RT】革命的に簡単と話題の「包まないシュウマイ」を作ってみた

ネットで話題の「包まないシュウマイ」とは...

それがこの、リツイート17000件、いいね28000件の超話題の、「包まないシュウマイ」なんです！

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なにより画期的なのは、もちろんシュウマイなのに包まなくていい点、そして、たこ焼き器を活用している点です！

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たこ焼き器にごま油をしっかり塗ります

シュウマイの皮を、ひとつひとつの穴に敷いていきます

たまねぎ、キャベツ、しいたけをみじん切りにし、豚ひき肉に調味料とともに加え、よく練る。
作ったタネをスプーンで入れ込んで

水を加えて、蓋をして、中火に設定して、約10分。
竹串を刺して、透明の汁が出てくれば完成！

ちゃんとシュウマイしています！
よく見ると、下がたこ焼きそのもののように丸いのも可愛い♡

たくさんのレシピがあったので、筆者はそれらを組み合わせてアレンジして、以下のレシピで作りました。

◇材料◇
シュウマイの皮 30枚

豚ひき肉 250g
たまねぎ 1/2玉
キャベツ 2枚
しいたけ 2個

しょうがチューブ 5センチ
酒大さじ2
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
片栗粉大さじ1

水 100cc

作り方は、写真とともにご紹介させていただいた通りですが、とにかく簡単！
作業自体は、切る、敷く、入れるの3ステップのみなんです！

筆者は、18:00に帰宅し、18:30には夕食を始めることができました♡

お味も、思った以上にお肉がジューシーに仕上がっていて、相当においしい！！
またときには、皮がパリパリになっている部分があるものもあり、その食感の違いも楽しめました♡
簡単さと美味しさのギャップに、正直興奮してしまった筆者。笑

ちなみに、我が家では不人気なのでのせませんでしたが、グリーンピースやコーンを乗せると彩りも華やかになるので、おススメです！

アレンジも楽しそうな、包まないシュウマイ♡

トップにチーズを乗せたり、えびを乗せたりしても美味しそう♡
中に入れるキノコや野菜も、冷蔵庫と相談でオーケー！と、毎日の食卓にも大活躍の予感です！

筆者は、この包まないシュウマイレシピを知ってから、餃子パーティーの数回に１回がシュウマイパーティーになっています。

良かった点をまとめてみますと

・切る、敷く、入れるの3ステップでできる
・たこ焼き器で焼いたお肉は思った以上にジューシー
・皮がパリパリになる部分があり、そこがまた美味しい

・たこ焼き器を洗うのが面倒

それしか思いつかないくらい、簡単・楽しくて美味しかったです！

包まないシュウマイ、と検索すると、
たくさんのレシピがヒットします。

フライパンの大きさそのままの包まないシュウマイ、
細切りにしたシュウマイの皮を乗せるシュウマイ
などなど、さまざまな作り方がある模様。

そんな中でも今回ご紹介したたこ焼き器でつくる包まないシュウマイは、ビジュアルもシュウマイよりで、なにより手軽に美味しくできちゃいます。

ぜひぜひ試してみてくださいね！

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。