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【料理の裏ワザ】硬~い牛赤身肉は「舞茸」や「牛乳」で驚くほど柔らかに!炒め物が劇的に美味しくなる

料理・グルメ

 【料理の裏ワザ】硬~い牛赤身肉は「舞茸」や「牛乳」で驚くほど柔らかに!炒め物が劇的に美味しくなる

2020.02.21

記事のポイント

  • 赤身肉のマリネレシピ
  • まいたけや牛乳で!
  • 応用レシピもご紹介
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